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CAFE D’ARTEMIS

26 Rue Saint James

33000  BORDEAUX

05  56   81  47   41

Le Lundi de 14h à 19h

Du Mardi au Samedi de 10h à 19h30

sans interruption

La Chine offre les plus beaux thés blancs du monde. Ce thé était autrefois réservé à l'empereur de Chine. Dès le début du Printemps, des jeunes filles vierges, munies de gants blancs et de ciseaux d'or, récoltaient le premier bourgeon du théier. ce bourgeon était séché au soleil et prenait une jolie couleur argentée en séchant, d'où son nom: Yin Zhen "aiguille d'argent". Il demeure aujourd'hui encore le plus beau et le plus prestigieux des thés blancs.

Au café d'Artémis, découvrez également, un très beau thé blanc de Chine, le Pai Mu Tan "Pivoine Blanche": il est composé du bourgeon terminal et du début des deux premières feuilles de thé . Après une infusion de 7 minutes, laissez-vous transporter par une tasse excellente, très douce et fleurie à la dégustation. Un thé très riche en vitamines.

Découvrez également nos thés blancs parfumés: Magie Blanche, White is White ou Passion de fruits.